Рецепт Кавові булочки
Всім любителям ранкового напою, що бадьорить хочу запропонувати на пробу кавові булочки. ніжні, повітряні і в міру солодкі, вони стануть відмінним доповненням до чашки кави або чаю. рекомендую!
опис приготування:
Перед подачею такі булочки можна доповнити глазур'ю, цукровою пудрою, шоколадом. Якщо ви вирішите нічого з цього не робити, рекомендую додати в тісто побільше цукру. Кава найкраще зварити безпосередньо перед початком процесу і обов'язково ретельно процідити.
- кава чорний— 70 мілілітрів
- борошно— 350 грам(приблизно)
- Молоко або вода— 100 мілілітрів(+ 1 ст. л.)
- Вершкове масло— 30 грам
- цукор— 3 Ст. ложки
- сіль— 1 Чайна ложка
- дріжджі сухі— 1.5 чайних ложки
- яйце— 1 штука
1. Ось такий невеликий набір інгредієнтів потрібно для приготування булочок.
2. Зваріть каву і трохи остудіть.
3. Тісто я буду робити у хлібопічці, тому послідовність закладки інгредієнтів — від рідких до сухим. На дно вилийте розтоплене вершкове масло.
4. Додайте сіль і цукор.
5. Влейте молоко.
6. І кава.
7. Зверху всипте борошно.
8. І дріжджі. Замісити тісто і дайте йому підійти в теплому місці.
9. Приблизно через годинку можна починати працювати з тестом.
10. розділити тісто 10-12 рівних частин, кожну скачайте в кульку.
11. У мисочку вбийте жовток.
12. Влийте молоко і збийте.
13. Викладіть булочки на деко, застелене пергаментом, змастіть жовтком і відправте в розігріту до 180 градусів духовку.
14. Випікайте кавові булочки до рум'яності близько 25 хвилин.
15. За бажанням додайте пудру або шоколад. Приємного чаювання! Подібні рецепти
Кавові маффіни на кефірі
Кава і шоколад — прекрасне поєднання, а якщо приготувати з них цукерки? Рецепт кавових цукерок дуже простий. ділюся рецептом! опис приготування: Приготувати власними руками вишукані шоколадно-кавові цукерки простіше простого, дивіться покроковий рецепт і повторюйте, додавайте щось своє і ви от...
Кавові маффіни з корицею
Рецепт приготування мафінів з кавою, корицею і ваніллю. опис приготування: При бажанні ви можете додати в тісто 1 чашку шоколадних чіпсів. розчинної кави еспресо— 1 Ст. ложка розпушувача— 1 Ст. ложка меленої кориці— 1/2 чайних ложки солі— 1/8 чайних ложки розтопленого вершкового масла— 110 г...
Кавові маффіни
Рецепт приготування мафінів з розчинною кавою, ваніллю, корицею, шоколадними чіпсами і кавово-вершковим кремом. опис приготування: Ніжні мафіни зі смаком капучіно і вершковим кремом порадують любителів кави. У маффин достатню кількість кави, тому ви можете обійтися без приготування крему. уп...
Кавові макаруни
кавові макаруни — чудові східні печенюшки, схожі на наше мигдальне тістечко. Це дуже смачні ласощі, відмінно поєднується з чашкою кави. опис приготування: Щоб приготувати кавові макаруни, потрібно знати кілька нюансів. Білки обов'язково потрібно охолодити, а якщо додасте трохи солі, то добре с...
Кавові маффіни з карамеллю і збитими вершками
Рецепт приготування прикрашених збитими вершками маффинов з какао і карамеллю з молока, кава і карамельного сиропу. За цим рецептом у вас вийде 30 маффинов. кількість порцій: 6-8 сода— 2 чайних ложки розпушувач— 1/2 чайних ложки сіль— 1/2 чайних ложки яйця, великі, кімнатної температури— 3 штук...
