Рецепт Картопляні оладки з яйцем і авокадо
Рецепт приготування смажених оладок з тертої картоплі і тертого лука з яєчнею і шматочками авокадо.
опис приготування:
Цей простий ситний сніданок готується за лічені хвилини. Як гарячий соусу в рецепті використовується соус Tapatio.
- картопля— 1 1/2 штуки
- маленький жовтий цибулю— 1 штука
- оливкова олія— 3 Ст. ложки
- авокадо— 1 штука
- сіль і перець— За смаком
- яйця— 2 штуки
- гарячий соус— За смаком
1. Очистити картоплю і викласти в миску з водою, щоб він не змінив колір. натерти цибулю. Нарізати авокадо скибочками. У середній мисці змішати терту картоплю, тертий лук, 1 столову ложку оливкової олії, щіпку солі і перцю.
2. Додати в сковороду 1 столову ложку оливкової олії і розігріти на сильному вогні. Викласти картопляну суміш на сковороду, формуючи 2 оладки. Накрити листом алюмінієвої фольги.
3. через 6-8 хвилин них оладок повинен бути коричневого кольору. Додати ще 1 столову ложку оливкової олії в сковороду, перевернути оладки і готувати ще 6-8 хвилин.
4. Викласти картопляні оладки на тарілку. Прикрасити шматочками авокадо зверху. приправити сіллю.
5. У тій же сковороді приготувати яйця. Додати близько 4 столових ложок води в сковороду, накрити кришкою (для пара) і підсмажити яєчню. готувати близько 3 хвилин.
6. Викласти яйця поверх авокадо, приправити сіллю і перцем за смаком, а також декількома краплями гарячого соусу. Сніданок готовий! Подібні рецепти
Авокадо з яйцем в духовці
Картопляні гнізда з яйцем - справжня палочка-виручалочка в разі, якщо дитина не хоче снідати. Прекрасна альтернатива каш на сніданок і просто смачна закуска. опис приготування: Якщо у вас залишилося трохи картопляного пюре після вечері, на наступний день з нього можна приготувати смачний і дуж...
Картопляні деруни «ульотні»
Деруни люблять все і у кожної господині свій перевірений рецепт. Пропоную приготувати "; ульотні" деруни на мою фірмовим рецептом з додаванням сметани і хлібних крихт. Виходить дуже смачно! опис приготування: Деруни і правда ульотні: дуже смачні, соковиті і м'які, їх просто змітають зі столу! ...
Картопляні гнізда з фаршем
Картопляні гнізда з фаршем стануть прикрасою будь-якого столу. Вони виглядають дуже апетитно і незвично. Але це зовсім не означає, що їх не можна приготувати на тихий сімейний вечерю. опис приготування: Якщо вам цікаво, як приготувати картопляні гнізда з фаршем, то просто уважно прочитайте цей...
Картопляні гомбовці
картопляні гомбовці — це блюдо національної угорської кухні. Поєднання вишні і картоплі спершу лякає своєю новизною, але варто спробувати блюдо — і сумнівів уже не залишається. ділюся рецептом. опис приготування: Угорські картопляні гнедлікі дуже важко порівняти з чимось з наших, російських ст...
Картопляні котлети
картопляні котлети — смачне і ситне блюдо. Більш того, це — відмінний спосіб використовувати вчорашнє картопляне пюре. До того ж, страва — бюджетне і просте в приготуванні. опис приготування: Картопляні котлети - найніжніші і смачні з усіх овочевих котлет. Приготувати їх можна просто і швидко,...
