Рецепт Курка з овочами в кисло-солодкому соусі
Поділюся рецептом курки з овочами в кисло-солодкому соусі. Блюдо легке в приготуванні і настільки смачне, що готувати його рекомендую рідко, а то домашні кожен день почнуть просити!
опис приготування:
Ділюся рецептом курки з овочами в кисло-солодкому соусі. Блюдо припаде до смаку всім любителям цікавих смакових поєднань. Я можу, воно сподобається тим, хто любить китайську і японську кухні: яскравий смак якраз відповідає страв цих країн!
- Курячі грудки— 500 грам
- Цибуля— 1 штука
- Перець болгарський— 2 штуки(різних квітів)
- борошно— 0.5 склянки
- кетчуп— 2 Ст. ложки
- цукор коричневий— 2 Ст. ложки(можна замінити медом)
- гірчичний— 2 Ст. ложки
- Винний оцет— 1 Ст. ложка
- Курячий бульйон— 3/4 склянки
- спеції— За смаком
1. Овочі нарізаємо і змішуємо між собою. Викладаємо на деко.
2. Курку можна попередньо відварити (щоб вийшов бульйон). Потім нарізаємо шматочками, обвалюють у спеціях і в борошні. Обсмажити або запекти до готовності.
3. Курку кладемо до овочів на деко. Для соусу змішаємо бульйон, кетчуп, оцет, гірчицю, цукор і спеції. Якщо соус недостатньо кислий чи солодкий, збільшуємо кількість оцту або цукру відповідно. Заливаємо блюдо соусом і тушкуємо в духовці 15-20 хвилин.
4. Соус повинен загуснути і згорнутися, щоб овочі і курка вийшли ніби в карамелі. Подаємо до столу і насолоджуємося! Подібні рецепти
Суп з вугром
на перший погляд може здатися, що це якесь екзотичне блюдо. Але насправді курка під кисло-солодким соусом в домашніх умовах готується дивно просто і швидко. Спробуйте! опис приготування: Цей простий рецепт курки під кисло-солодким соусом може застосовуватися як для особливих випадків — наприкл...
Курка з овочами в цитрусовом соусі
Курка з овочами в цитрусовом соусі не відніме у вас занадто багато часу і старань, проте задовольнить ваші смакові та естетичні потреби як ніщо інше. Дуже смачне блюдо! опис приготування: ймовірно, кому-то курка з овочами в цитрусовом соусі здасться занадто складним блюдом. що, це не яєчня і н...
Курка з овочами в сметанному соусі
Сметанний соус додасть курці соковитість, м'якість і чудовий смак. Обов'язково приготуйте це блюдо, вам і вашій родині точно сподобається. опис приготування: красиве, соковите і смачне блюдо. Поріжте всі інгредієнти. Посмажте на сковороді цибулю, потім додайте курятину, через 7-8 хвилин - помі...
Курка з овочами в томатному соусі
Чудовий аромат спецій, ніжне ловлення м'ясо в гострому томатному соусі з овочами - все це під силу кожному. Записуйте рецепт страви, як приготувати курку з овочами в томатному соусі. опис приготування: Можна використовувати будь-які овочі: перець, цибуля, томати, морква, селера, навіть овочеву...
Кисло-солодкий овочевий Стир-Фрай
Кисло-солодкий овочевий Стир-Фрай — овочеве блюдо на той випадок, коли потрібно щось приготувати за 15 хвилин. швидке, просте і смачне самостійне блюдо або гарнір. опис приготування: заморожені овочі — дуже хороша штука. Вони прості і швидкі в приготуванні, вони досить корисні (звичайно, якщо ...
