Рецепт Курка з овочами на сковороді
Курка з овочами на сковороді — по даним рецептом, — це чудове легке блюдо, повне вітамінів, естетики, приємних ароматів і чудових смакових відтінків. Переконайтеся в цьому самі!
опис приготування:
Курка з овочами на сковороді, на мою думку, це маленький витвір кулінарного мистецтва. По перше, страва смачна і виглядає апетитно; по-друге, їжа виходить здорової і збагаченої вітамінами і білком; по-третє, особливий маринад і спосіб приготування надає страві східний відтінок, який вносить в нашу повсякденність щось цікаве і нове. Блюдо готується на чотирьох і протягом 1 годину. Спробуйте і Вам обов'язково сподобається.
- Соєвий соус— 80 мілілітрів
- Куряча грудка— 300 грам
- рисове вино— 60 мілілітрів
- Рослинна олія— 30 грам
- сушений часник— 1-2 чайних ложок
- мелений імбир— 1-2 чайних ложок
- Натертий імбир— 14 грам
- сіль— 1/4 чайних ложки
- вода— 250 мілілітрів
готуємо маринад. Для цього змішаємо 60 мл соєвого соусу і рисове вино і гарненько перемішати.
Курку нарізаємо невеликими шматочками і топимо її в маринаді, помістивши потім в поліетиленовий мішок.
Відправляємо курку маринуватися в холодильник на 30 хвилин.
На вогонь ставимо сковорідку і наливаємо в неї масло.
На сковорідку додаємо спеції — тертий часник і мелений імбир. спеції обсмажуємо 15 секунд, весь час перемішуючи.
Потім в сковорідку кладемо шматочки курки, попередньо видаливши маринад.
Обсмажуємо курку хвилину, не перегортаючи. Потім перевертаємо і обсмажуємо з іншого боку так само хвилину. Робимо це на сильному вогні! Обсмажуємо курочку протягом 3-4 хвилин і викладаємо обсмажені шматочки назад в тарілку.
На ту ж сковорідку вливаємо ще столову ложку масла і додаємо імбир і часник. Обсмажуємо на сильному вогні протягом 15 секунд, перемішуючи.
викладаємо овочі: Зелена цибуля, брокколі і гриби. обсмажуємо хвилину, не перемішуючи.
Потім обсмажуємо овочі близько 5-7 хвилин, постійно перемішуючи.
додаємо сіль.
Додаємо воду і смажимо ще близько 3-4 хвилин.
додаємо курку.
Вливаємо дві ложки соєвого соусу.
Доводимо до кипіння соєвий соус, перевіряємо на готовність курку і якщо все добре, знімаємо з вогню, а якщо потрібно, то готуємо ще пару хвилин.
Викладаємо на тарілку і подаємо до столу. Смачного! Подібні рецепти
Шарлотка на сметані
Курочка з золотистою скоринкою на обід — мрія кожного. А з рецептом курки на сковороді з майонезом ця мрія ще й легко здійсненна! опис приготування: Для приготування курки на сковороді з майонезом не обов'язково використовувати саме стегенця. Їх легко можна замінити крилами або просто ніжками....
Курка з ананасами на сковороді
Курка з ананасами на сковороді — дуже пряне і витончене блюдо. Смак курки набуває приємний солодкий відтінок з ароматом східних приправ. В цілому, блюдо чудово підходить для гурманів і естетів. опис приготування: Курка з ананасами на сковороді готується досить просто і легко. На приготування ц...
Курка з картоплею на сковороді
Просте і чудово смачна страва з курки — як раз те, що ви шукали на обід або вечерю. Дивимося і запам'ятовуємо рецепт приготування курки з картоплею на сковороді вже зараз! опис приготування: Курка з картоплею — завжди виходить на ура, особливим кулінаром бути не потрібно. Для приготування курк...
Курка з скоринкою на сковороді
Курка з скоринкою на сковороді — просте і в той же час вишукану страву. Курка готується дуже просто і швидко, а ось смачною її зробить особливий соус і спосіб приготування. пробуємо? опис приготування: Курка з скоринкою на сковороді готується легко. Але крім грубки, ми ще використовуємо духовк...
Курка з морквою на сковороді
Апетитні шматочки курки і моркви, обсмажені на сковороді — смачне блюдо, яке легко приготувати, ну а результат підкорить самих вибагливих! опис приготування: Рецепт курки з морквою на сковороді одночасно і простий, і ефективний. Використовуючи всього кілька нехитрих інгредієнтів, за цим рецепт...
