Рецепт Курка пікантна
Рецепт приготування страви з курки з грибами та горіхами.
опис приготування:
Гриби нарізати скибочками, а потім смажаться на олії. Горіхи змішуються з грибами, пропускаються через м'ясорубку. Після чого в «фарш» додається гвоздика і сіль з перцем. Все ретельно вимішує.
Куряча шкірка підрізає з боку черевця, піднімається, і туди дуже акуратно і обережно вводиться фарш, який розподіляється по всій курячої поверхні. Зовні і зсередини птах натирається перцем і сіллю, викладається на змащений маслом деко і смажиться в духовці при 250 З, а потім температура зменшується до 170 З.
Готову страву остуджують і нарізається порційно. Гарніруйте пікантну курку свіжими овочами по своєму смаку.
- курка— 1 штука
- білі гриби— 300 грам
- грецькі горіхи— 1 Склянка
- вершкове масло— 4 Ст. ложки
- гвоздика мелена— 1/2 чайних ложки
- перець чорний мелений , сіль— — За смаком
Куряча шкірка підрізає з боку черевця, піднімається, і туди дуже акуратно і обережно вводиться фарш, який розподіляється по всій курячої поверхні. Зовні і зсередини птах натирається перцем і сіллю, викладається на змащений маслом деко і смажиться в духовці при 250 З, а потім температура зменшується до 170 З.
Готову страву остуджують і нарізається порційно. Гарніруйте пікантну курку свіжими овочами по своєму смаку.
Подібні рецепти
Пікантна картопляна закуска
Взимку хочеться ягід, особливо я люблю солодку черешню. звичайно, свіжі ягоди складно чимось замінити, але консервована за цим рецептом черешня виглядає як свіжа і смак у неї — надзвичайний! опис приготування: Мій рецепт консервованої черешні розрахований на один літр води. Паличка кориці пови...
Картопля зі свинячими реберцями
Рецепт приготування картоплі зі свинячими реберцями сподобається всім любителям смачно і ситно поїсти, не докладаючи особливих зусиль. Тут же — вишукане святкове блюдо з найпростіших інгредієнтів! опис приготування: Такий простий рецепт картоплі зі свинячими реберцями дозволяє як би "; підлашт...
Компот з мандаринів і яблук
Хочете смачний напій? Тоді не поспішайте бігти за ним в магазин. Краще зробити його самостійно. Завдяки нескладної інструкції зможете зрозуміти, як приготувати компот з мандаринів і яблук. опис приготування: Цікавий за смаком і освіжаючий напій. Компот прекрасно втамує спрагу в спекотний літні...
Куряча гомілка в соєвому соусі
Готувати курячі гомілки дуже легко і просто, напевно, тому страви з них є найпопулярнішими у нас. Підбираємо для курки хороший маринад, наприклад, соєвий соус, і смачну вечерю забезпечений. опис приготування: Завдяки азіатської кухні у нас з'явилося дуже багато нових продуктів, які, на мій пог...
Карпаччо з яловичої вирізки
Карпаччо з яловичої вирізки можна назвати справді вишуканим блюдом. Тонкі скибочки ніжного м'яса зможуть прикрасити будь-який святковий стіл. Головне - правильно приготувати і подати страву. опис приготування: Якщо ви хочете знати, як приготувати карпаччо з яловичої вирізки, то прочитайте цей ...
