Рецепт Котлети з ікри
Котлети з ікри — страва, яке відмінно підійде для свят під час посту, коли можна вживати рибу. Завдяки ікрі тріски вони виходять смачними і ситними, а свіжа зелень надає аромат.
опис приготування:
Побалуйте себе або своїх гостей не просто рибними котлетами, а котлетами з ікри. Можна використовувати ікру різних риб, я віддаю перевагу тріскової. Її також називають тарамаса. Всі ми знаємо, що ікра — це чистий білок, вона багата вітамінами і дуже корисна для організму. Тріскова ікра особливо популярна в середземноморській кухні — особливо відомий грецький салат з тарамасой. Для приготування котлет з ікри не шкодуйте зелені: вона ідеально поєднується з ікрою, надає і колір, і аромат страви.
- Зелена цибуля (стебла) — 8 штук
- часник— 2-3 зубчиків
- пучок петрушки— 1 штука
- пучок базиліка— 1/2 штуки
- пучок кропу— 1/2 штуки
- Мелений чорний перець— За смаком
- мелений тмин— 1 Чайна ложка
- ікра тріски— 250 грам
- мелені сухарі— 4 Ст. ложки
- борошно— 150 мілілітрів
- Масло оливкове— — За смаком
Замочіть сухарі в воді.
подрібніть часник, порубати зелень.
Викладіть в миску ікру.
Додайте всі інші інгредієнти: борошно, зелень, часник, цибуля. Як слід перемішайте.
Зліпити котлети, підсмажте їх на повільному вогні з двох сторін, до приємного золотистого кольору.Готово! Подаємо, прикрасивши зеленню і овочами. Смачного)
Подібні рецепти
Засолка ікри в домашніх умовах
Взимку хочеться ягід, особливо я люблю солодку черешню. звичайно, свіжі ягоди складно чимось замінити, але консервована за цим рецептом черешня виглядає як свіжа і смак у неї — надзвичайний! опис приготування: Мій рецепт консервованої черешні розрахований на один літр води. Паличка кориці пови...
Картопля зі свинячими реберцями
Рецепт приготування картоплі зі свинячими реберцями сподобається всім любителям смачно і ситно поїсти, не докладаючи особливих зусиль. Тут же — вишукане святкове блюдо з найпростіших інгредієнтів! опис приготування: Такий простий рецепт картоплі зі свинячими реберцями дозволяє як би "; підлашт...
Компот з мандаринів і яблук
Хочете смачний напій? Тоді не поспішайте бігти за ним в магазин. Краще зробити його самостійно. Завдяки нескладної інструкції зможете зрозуміти, як приготувати компот з мандаринів і яблук. опис приготування: Цікавий за смаком і освіжаючий напій. Компот прекрасно втамує спрагу в спекотний літні...
Куряча гомілка в соєвому соусі
Готувати курячі гомілки дуже легко і просто, напевно, тому страви з них є найпопулярнішими у нас. Підбираємо для курки хороший маринад, наприклад, соєвий соус, і смачну вечерю забезпечений. опис приготування: Завдяки азіатської кухні у нас з'явилося дуже багато нових продуктів, які, на мій пог...
Карпаччо з яловичої вирізки
Карпаччо з яловичої вирізки можна назвати справді вишуканим блюдом. Тонкі скибочки ніжного м'яса зможуть прикрасити будь-який святковий стіл. Головне - правильно приготувати і подати страву. опис приготування: Якщо ви хочете знати, як приготувати карпаччо з яловичої вирізки, то прочитайте цей ...
