Рецепт Консервированная кукуруза в початках на зиму
Консервированная кукуруза в початках на зиму — відмінна закуска, бюджетна, універсальна і дуже смачна. Консервація кукурудзи на зиму багато зусиль і інгредієнтів не вимагає, знадобиться сіль і бочка.
опис приготування:
Для приготування консервованої кукурудзи в качанах на зиму вам знадобиться велика бочка або ємність, об'ємом близько 20 літрів. консервація кукурудзи на зиму — справа проста і швидке. Єдине, доведеться почекати результату тижні 4. В процесі засолювання качани ще можна посолити, якщо солі вам здається не вистачає. Можна спробувати кукурудзу на 8-й день і додати солі. Консервована кукурудза в качанах на зиму зійде за закуску, складову салату або в суп. пробуємо!
- Кукурудза, початки— 35 штук
- вода— 15 літрів
- сіль— 5 Ст. ложок(або більше до смаку)
1. Приготуйте бочку або велику ємність, промийте. Почистите кукурузные початки.
2. Можете використовувати м'яку щітку, щоб позбутися від волокон на початках.
3. Початки солодкої кукурудзи треба відварити в неподсоленной воді протягом 5 хвилин.
4. Потім кукурудзу треба викласти в чисту раковину або іншу ємність і остудити. воду, в якій варилися качани, не зливати!
5. Посоліть воду і гарненько розмішайте до розчинення солі. Остывшие початки, тим часом, викладіть в бочку або величезну посудину. Воду остудіть і залийте кукурудзу в бочці. Вода повинна покривати качани.
6. На качани в воді покладіть тарілку і притисніть пресом. Підійде природний камінь.
7. Зверху накрийте бочку марлею або іншою тканиною. Бочка повинна стояти в погребі чи іншому прохолодному місці протягом 8 днів. Потім зніміть плівку, що утворилася.
8. Таким чином кукурудза повинна знаходитися в бочці протягом чотирьох тижнів. Потім її можна вживати або закочувати в банки. Якщо ви хочете закатати солону кукурудзу в банки, то виберіть її з води, срежьте зерна, викладіть їх в стерильні банки. тоді каналізації, залийте і стерилізують банки. Засукайте і готово! Смачного! Подібні рецепти
Салат зі свіжих і грілованнимі овочів з сиром
Взимку хочеться ягід, особливо я люблю солодку черешню. звичайно, свіжі ягоди складно чимось замінити, але консервована за цим рецептом черешня виглядає як свіжа і смак у неї — надзвичайний! опис приготування: Мій рецепт консервованої черешні розрахований на один літр води. Паличка кориці пови...
Консервированная черешня
Взимку хочеться ягід, особливо я люблю солодку черешню. звичайно, свіжі ягоди складно чимось замінити, але консервована за цим рецептом черешня виглядає як свіжа і смак у неї — надзвичайний! опис приготування: Мій рецепт консервованої черешні розрахований на один літр води. Паличка кориці пови...
Картопля зі свинячими реберцями
Рецепт приготування картоплі зі свинячими реберцями сподобається всім любителям смачно і ситно поїсти, не докладаючи особливих зусиль. Тут же — вишукане святкове блюдо з найпростіших інгредієнтів! опис приготування: Такий простий рецепт картоплі зі свинячими реберцями дозволяє як би "; підлашт...
Компот з мандаринів і яблук
Хочете смачний напій? Тоді не поспішайте бігти за ним в магазин. Краще зробити його самостійно. Завдяки нескладної інструкції зможете зрозуміти, як приготувати компот з мандаринів і яблук. опис приготування: Цікавий за смаком і освіжаючий напій. Компот прекрасно втамує спрагу в спекотний літні...
Куряча гомілка в соєвому соусі
Готувати курячі гомілки дуже легко і просто, напевно, тому страви з них є найпопулярнішими у нас. Підбираємо для курки хороший маринад, наприклад, соєвий соус, і смачну вечерю забезпечений. опис приготування: Завдяки азіатської кухні у нас з'явилося дуже багато нових продуктів, які, на мій пог...
