Рецепт Каша з гарбуза
У гарбузі містяться антиоксиданти і безліч мікроелементів, тому страви з неї не тільки смачні, але і корисні. Сьогодні детально розповім про те, як приготувати кашу з гарбуза, яку часто роблю.
опис приготування:
У кашу з гарбуза, крім основного інгредієнта, часто додають рисову і пшоняну кашу. Я ж готую страву з манною крупою, яка затьмарює собою смак гарбуза, а тільки надає каші в'язку консистенцію. Така каша відмінно втамовує голод, найчастіше готую її на сніданок, але можна і до вечері.
- гарбуз— 0,5 кілограма
- Манька— 3 Ст. ложки
- молоко— 1 Склянка
- цукор— 2-3 Ст. ложок
- сіль— 1 щіпка
- Вершкове масло— 1 Ст. ложка
1. Обираю невеликий, але насичений за кольором плід, без вм'ятин і пошкоджень, гарненько мою і нарізаю скибочками.
2. Після нарізки видаляю м'якоть з насінням і зрізаю шкірку, зручніше зробити це овощечисткой.
3. Підготовлені шматочки гарбуза подрібнюю на крупній тертці або за допомогою спеціальної насадки на блендері.
4. Подрібнену гарбуз перекладаю в каструлю і заливаю окропом, відправляю каструлю на слабкий вогонь, варю 10-15 хвилин.
5. Чи не зливаючи воду, вливаю в кастрюлю стакан молока, варю до закипання.
6. Відразу після закипання тонкою цівкою всипав всю манку і весь час помішують. Додаю в кашу цукровий пісок і трохи солі, перемішую і готую ще 5-10 хвилин.
7. Після відведеного часу вимикаю вогонь і кладу вершкове масло, накриваю кашу кришкою і наполягаю 10-20 хвилин.
8. В результаті виходить смачна і корисна каша, яку подаю до столу гарячою, смачного! Подібні рецепти
Паштет з квасолі з горбушей
Енергетична цінність гарбузової м'якоті низька - сирий гарбуз в 100 г містить всього 22 кКал. За харчовою цінністю в ній в основному вода - 92 г. Я розповім вам, як приготувати кашу для схуднення. опис приготування: Корисні властивості гарбуза важливі не тільки для схуднення. Її вводять в раці...
Каша з гарбуза на воді
Корисна і смачна гарбузова каша повинна бути в раціоні кожної людини. Рекомендую вам простий рецепт приготування каші з гарбуза на воді на всі випадки життя! опис приготування: Зазвичай гарбузову кашу готують з рисом або пшоном. Чому б не приготувати її з галушками? До речі, їх необов'язково р...
Каша з гарбуза традиційна
розповідаю, як приготувати кашу з гарбуза традиційну, без зайвих інгредієнтів, самим класичним способом. Тільки самі основні інгредієнти — і нічого зайвого. каша виходить — вищий клас! опис приготування: Каша з гарбуза — корисний сніданок, готувати який рекомендую кожному, принаймні, коли є св...
Каша з гарбуза на молоці (без крупи)
Сьогодні я розповім вам, як приготувати кашу з гарбуза на молоці (без крупи). Це неймовірно просте, але дуже корисне і буквально ідеальне блюдо для сніданку! Вона дуже ніжна, ароматна і смачна. опис приготування: Іноді хочеться приготувати швидкий, але смачний і корисний сніданок. Ідеальним ва...
Каша з гарбуза на молоці
Гарбузова каша дуже смачна не тільки з рисом або пшоном, але і сама по собі. Якраз такий варіант я вам і пропоную спробувати з рецептом каші з гарбуза на молоці. Солодка і корисна каша для всіх! опис приготування: Мені до душі гарбузова каша пюре. Шматочками я звикла готувати її або з рисом, а...
