Рецепт Картопля з грибами в духовці
Простий рецепт картоплі з грибами в духовці допоможе вам в будь-який момент спорудити смачну вечерю або обід для всієї родини. Нічого складного, прості інгредієнти, але блюдо — дуже смачне і оригінальне.
опис приготування:
Величезна гідність картоплі з грибами в духовці — приготувати його можна і влітку, і взимку, зі свіжих, сушених і навіть маринованих грибів. Виходить смачно в будь-якому варіанті!
звичайно, завзяті м'ясоїди можуть використовувати це блюдо як гарнір, проте я не раджу цього робити — по перше, картопля з грибами сам по собі прекрасний, по-друге — калорій не оберешся. Все-таки, дуже ситна запеканочку виходить, так що, на мій погляд, краще супровід — це салат зі свіжих або маринованих овочів.
Ну що, хочете дізнатися, як приготувати картоплю з грибами в духовці? Тоді слідкуйте за покроковими фото!
P.S. Так як з недавніх пір я намагаюся обмежувати себе і своїх близьких в споживанні солі, додаю її тільки в сметану. Ну і гриби підсолювати під час обсмажування. Ви можете додатково посолити картоплю.
хай щастить!
- Картопля— 6-8 штук
- Цибуля ріпчаста— 2 штуки
- гриби— 500 грам(печериці, білі, опята и др.)
- крем— 1 Склянка
- сир твердий— 200 грам
- Вершкове масло— 3 Ст. ложки
- сіль— За смаком
- Перець духмяний мелений— За смаком
- інші спеції— За смаком(сушений кріп, петрушка, орегано і т.д.)
- Рослинна олія— 2-3 Ст. ложок(для обжаривания грибов)
Жаропрочную форму разогреть в духовке и выложить в нее сливочное масло. Равномерно распределить по поверхности посуды.
Картопля вимити, почистить и нарезать тонкими (приблизно 3 мм) кружечками.
Викласти в форму.
Цибулю нарізати півкільцями.
Укласти на картоплю.
Обжарить произвольно нарезанные грибы.
И выложить на лук.
Сметану змішати з сіллю і спеціями.распределить по поверхности грибов.
Посыпать тертым сыром и отправить в разогретую до 180-200С духовку примерно на 40-50 хвилин.
Хрустка сирна скоринка, умопомрачительный аромат грибов и лука, нежнейший картофель — вот что получается в итоге!:)Дайте блюду немного остыть, разрежьте на порции и скорее подавайте на стол!
Подібні рецепти
Картопля в духовці з білими грибами і беконом
Це повноцінне ситне блюдо для всієї родини! А також відмінний гарнір до м'ясних страв. Грибочки можна брати будь-які, як лісові, так і печериці. А поєднання картоплі і грибів — ідеальне! опис приготування: Така картопелька виходить зі смачною, ароматної скоринкою. Вона відмінно поєднується з м...
Картопля з куркою і грибами в духовці
Перед вами ситне, нескладне в процесі і дуже смачна страва для всієї родини. На обід або вечерю це те, що треба. Мінімум зусиль і приголомшливий результат. Рекомендую взяти на замітку! опис приготування: Пропоную вам просту і дуже класну ідею, як приготувати картоплю з куркою і грибами в духов...
Картопля зі свининою і сиром в духовці
Якщо ви, як і я, любите ситні, апетитні страви без особливого клопоту, то цей класний рецепт приготування картоплі зі свининою і сиром в духовці обов'язково доведеться вам смаку. опис приготування: Завдяки соусу з вершків і спецій картопля зі свининою і сиром в духовці в домашніх умовах виходи...
Картопля з куркою в рукаві в духовці
Простий і швидкий спосіб приготування курки і картоплі - запекти їх в рукаві. Ця страва підійде як для святкового столу, так і для сімейної вечері. виходить смачно, соковитий і просто. опис приготування: Як приготувати картоплю з куркою в рукаві, щоб з'явилася смачна рум'яна кірочка? Рукав для...
Картопля з м'ясом в духовці
Сьогодні готуємо ситний м'ясної вечерю. розповім, як приготувати картоплю з м'ясом в духовці. М'ясо вибирайте на свій розсуд і смак: у мене доступна і всіма улюблена курочка (стегна). опис приготування: Чи не знайшли стегон? Сміливо беріть стегенця, гомілки, крильця. Таке блюдо можна готувати ...
