Рецепт Котлети в фользі в духовці
Котлети свинячі на кісточці — це дуже смачне і ситне блюдо. Вони запікаються в духовці, попередньо загорнуті у фольгу. Відмінний варіант для вечері на дві персони, спробуйте і вам сподобається!
опис приготування:
Це не зовсім класичний рецепт приготування котлет в фользі в духовці, Проте, котлети виходять просто неймовірно смачними. Приготування можна розділити на кілька ключових етапів: на початку свинина маринується, нашпиговують морквою і часником, потім з хліба, котлет, сиру і овочів формується бутерброд, який загортається в фольгу і запікають у духовці. Як гарнір, я б порекомендував картопляне пюре з консервованим горошком і свіжим зеленою цибулею. хай щастить!
- свинячі котлети— 2 штуки(натуральні на кісточці)
- Білий хліб— 2 скибочки
- молоко— 100 грам
- Цибуля ріпчаста— 2 штуки
- помідор— 1 штука
- морква— 1 штука
- часник— 7 зубчиків
- Масло оливкове— 2 Ст. ложки
- лимон— 1/4 штуки
- сир твердий— 100 грам
- зелень— За смаком
- чебрець— 4 штуки(гілочки)
- паприка— 1 Чайна ложка
- сіль— За смаком
- перець— За смаком
Для початку приготуємо маринад для свинячих котлет. В одній ємності змішаємо по 1 чайній ложці: перець, солі, французьких трав і листів чебрецю (кришеним). Далі видавіть в ємність 3 зубчики часнику. Всі заливаємо двома ст.л. оливкового масла.
Видавіть сік лимона.
Добре все перемішайте і залиште маринуватися на 20 хвилин.
Тим часом, наріжте моркву і часник соломкою. Сир порізати на 8 скибочок.
Викладіть котлети в окрему ємність і залийте отриманим маринадом.
Маринад слід добре втерти в свинину.
Зробіть надрізи і нашпигуйте м'ясо скибочками морквини і часнику.
Поки котлети маринуються, підготуємо інші інгредієнти, умовно розділивши їх на дві частини. Наріжте тонкими скибочками помідор, порубати зелень, цибулю нарізаємо кільцями, викладаємо скибочки хліба.
формуємо котлети. Покладіть два аркуші фольги під кутом, відносно один одного. На фольгу кладемо скибочку хліба.
На хліб кладемо сир.
далі, на сир кладемо нашпиговану і замариновану котлету.
На верх знову сир, посипаємо зеленню.
Тепер кільця помідора присипані перцем.
завершують картину — кільця цибулі.
Загортаємо котлети в фольгу і відправляємо на деку в духовку. запікаємо 40 хвилин, температура 220 градусів. Потім зменшуємо температуру до 180 градусів і залишаємо котлети ще на пів години.
Все готово! Знімаємо фольгу і подаємо котлети до столу. Смачного! Подібні рецепти
Рецепт запеченої картоплі в фользі
Катані, як і інші види риб сімейства лососевих, користується великою популярністю. Страви з неї вишукані, смачні і дуже корисні. розповім, як приготувати кету в фользі в духовці. опис приготування: Таку рибку ви можете подати на святковий стіл або приготувати на романтичну вечерю на двох. З ке...
Крильця в духовці у фользі
Запечені в духовці курячі крильця — це просто неймовірно смачно! А якщо до крильцям додати овочі, виходить повноцінне блюдо на вечерю або до обіднього столу. Нічого складного, спробуйте! опис приготування: Перед вами — простий рецепт приготування крилець в духовці у фользі. Куряче м'ясо марину...
Креветки з картоплею і кукурудзою в фользі
Хочете побалувати себе і рідних Запашні страви на вечерю? Тоді обов'язково загляньте в мій рецепт, і ви дізнаєтеся, як приготувати креветки з картоплею і кукурудзою в фользі! опис приготування: Досить просто зробити звичайна вечеря яскравим і ароматним, запам'ятовується! Який запах витав по мо...
Курка шматочками в фользі
Дуже апетитна і ароматна курочка, запечена в фользі шматочками з часником і спеціями. Блюдо підійде на обід або вечерю. На гарнір можна приготувати картопляне пюре або легкий овочевий салат. опис приготування: Курку нарізаємо порційними шматочками і викладаємо на фольгу, змащену олією. посипає...
Курка на багатті в фользі
Нам з друзями вже порядком набридло, виїжджаючи на природу, готувати звичайний шашлик, так що в цей раз ми вирішили зробити курку на багатті в фользі — скажу відверто, блюдо вийшло неймовірно смачне. опис приготування: всім, хто збирається найближчим часом виїхати на природу і влаштувати невел...
