Коржики на сметане (рецепт з дитинства)
Такі коржики постійно готувала мені ще моя бабуся, в необмеженій кількості. Робляться вони надзвичайно просто і швидко. розповім, як приготувати коржики на сметані (рецепт з дитинства).
опис приготування:
Скільки себе пам'ятаю, то на кухні завжди були такі коржики. Їх можна було брати з собою в школу, на вулицю або на роботу. Кількість продуктів в рецепті можна трохи змінити, оскільки бабуся брала всіх інгредієнтів на око. Прикрасити печиво можна горіхами, насінням та іншими добавками на свій смак.
- борошно— 2 склянки
- розпушувач— 2 Ст. ложки
- сіль— 0,5 чайних ложки
- цукор— 4-6 Ст. ложок
- крем— 1 Склянка(без гірки)
- Вершкове масло— 60 грам
- яйця— 1 штука
- жовток— 1 штука
- насіння— За смаком
2. У центрі робимо невелике заглиблення, виливаємо туди сметану, розм'якшене вершкове масло, цукор і куряче яйце, перемішуємо.
3. Стіл присипаємо борошном, викладаємо тісто, трохи вимішуємо його, після чого перекладаємо в миску і залишаємо на 20 хвилин.
4. Готове тісто розгортаємо в пласт, товщиною близько 1 см. Склянкою вирізаємо круглі форми.
5. Перекладываем коржики на противень, застелене пергаментом, змащуємо яєчним жовтком і посипаємо насінням.
6. Випікаємо коржики в розігрітому до 180 градусів духовці, готуємо близько 25-30 хвилин.
7. Коржики перекладываем на тарелку, даємо їм трохи охолонути, смачного!
Подібні рецепти
Котлети на кефірі з фаршем
Улюблені ласощі багатьох, знайоме всім з дитинства. сьогодні розповім, як приготувати коржики домашні за традиційним рецептом. Вони будуть просто танути в роті. поїхали! опис приготування: Прекрасные коржики, які дійсно тануть у роті. Вони сподобаються і дорослим, і дітям, і відмінно підійдуть...
Полуничні коржики зі збитими вершками
Рецепт приготування коржиків з цедрою і начинкою з полуниці і збитих вершків. Розсипчасті коржики з полуницею - це простий і швидкий рецепт десерту. кількість порцій: 6 цукор— 3 1/2 Ст. ложки розпушувач— 1 Ст. ложка(плюс 1/2 чайної ложки) зварений круто жовток— 2 штуки сіль— 1/8 чайних ложки ...
Кокосовые коржики
рекомендую прочитати, як приготувати кокосові коржики. Печиво виходить низькокалорійним, розсипчаста і легким. опис приготування: Коржики з кокосового масла виходять неймовірно легкими і ніжними. Моя дітвора любить брати такі печива в школу на перекус, а мені до смаку вони з ранковою кавою. Я ...
Коржики на сковороде
Пропоную сьогодні приготувати смачні і трохи солодкі коржики на сковороді. Коли хочеться чогось смачненького до чаю, а вдома нічого немає, то цей рецепт завжди приходить на допомогу. опис приготування: Коржики на сковороді готуються дуже легко і просто. Я називаю такі рецепти "; на швидку руку...
Кокосові коржики
Рецепт приготування коржів з кокосовими пластівцями і ванільним екстрактом. опис приготування: Ароматні кокосові коржі піднімуть настрій зранку. велике яйце— 1 штука екстракту ванілі— 1/2 чайних ложки цукру— 2 Ст. ложки розпушувача— 1 Ст. ложка солі— 1/4 чайних ложки несолоного вершкового ма...