Коржики на сметане (рецепт з дитинства)

Коржики на сметане (рецепт з дитинства)
Кількість порцій: 20-25 Час приготування: 1 г. 15 хв.
Такі коржики постійно готувала мені ще моя бабуся, в необмеженій кількості. Робляться вони надзвичайно просто і швидко. розповім, як приготувати коржики на сметані (рецепт з дитинства).

опис приготування:

Скільки себе пам'ятаю, то на кухні завжди були такі коржики. Їх можна було брати з собою в школу, на вулицю або на роботу. Кількість продуктів в рецепті можна трохи змінити, оскільки бабуся брала всіх інгредієнтів на око. Прикрасити печиво можна горіхами, насінням та іншими добавками на свій смак.

  • борошно— 2 склянки
  • розпушувач— 2 Ст. ложки
  • сіль— 0,5 чайних ложки
  • цукор— 4-6 Ст. ложок
  • крем— 1 Склянка(без гірки)
  • Вершкове масло— 60 грам
  • яйця— 1 штука
  • жовток— 1 штука
  • насіння— За смаком
Коржики на сметане (рецепт з дитинства) - фото крок 1 1. У миску просіваємо борошно, додаємо сіль, розпушувач для тіста і перемішуємо.

Коржики на сметане (рецепт з дитинства) - фото крок 2 2. У центрі робимо невелике заглиблення, виливаємо туди сметану, розм'якшене вершкове масло, цукор і куряче яйце, перемішуємо.

Коржики на сметане (рецепт з дитинства) - фото крок 3 3. Стіл присипаємо борошном, викладаємо тісто, трохи вимішуємо його, після чого перекладаємо в миску і залишаємо на 20 хвилин.

Коржики на сметане (рецепт з дитинства) - фото крок 4 4. Готове тісто розгортаємо в пласт, товщиною близько 1 см. Склянкою вирізаємо круглі форми.

Коржики на сметане (рецепт з дитинства) - фото крок 5 5. Перекладываем коржики на противень, застелене пергаментом, змащуємо яєчним жовтком і посипаємо насінням.

Коржики на сметане (рецепт з дитинства) - фото крок 6 6. Випікаємо коржики в розігрітому до 180 градусів духовці, готуємо близько 25-30 хвилин.

Коржики на сметане (рецепт з дитинства) - фото крок 7 7. Коржики перекладываем на тарелку, даємо їм трохи охолонути, смачного!

Подібні рецепти

Коржики домашние (традиційний рецепт)

Котлети на кефірі з фаршем

Улюблені ласощі багатьох, знайоме всім з дитинства. сьогодні розповім, як приготувати коржики домашні за традиційним рецептом. Вони будуть просто танути в роті. поїхали! опис приготування: Прекрасные коржики, які дійсно тануть у роті. Вони сподобаються і дорослим, і дітям, і відмінно підійдуть...

Полуничні коржики зі збитими вершками

Полуничні коржики зі збитими вершками

Рецепт приготування коржиків з цедрою і начинкою з полуниці і збитих вершків. Розсипчасті коржики з полуницею - це простий і швидкий рецепт десерту. кількість порцій: 6 цукор— 3 1/2  Ст. ложки розпушувач— 1 Ст. ложка(плюс 1/2 чайної ложки) зварений круто жовток— 2 штуки сіль— 1/8  чайних ложки ...

Кокосовые коржики

Кокосовые коржики

рекомендую прочитати, як приготувати кокосові коржики. Печиво виходить низькокалорійним, розсипчаста і легким. опис приготування: Коржики з кокосового масла виходять неймовірно легкими і ніжними. Моя дітвора любить брати такі печива в школу на перекус, а мені до смаку вони з ранковою кавою. Я ...

Коржики на сковороде

Коржики на сковороде

Пропоную сьогодні приготувати смачні і трохи солодкі коржики на сковороді. Коли хочеться чогось смачненького до чаю, а вдома нічого немає, то цей рецепт завжди приходить на допомогу. опис приготування: Коржики на сковороді готуються дуже легко і просто. Я називаю такі рецепти "; на швидку руку...

Кокосові коржики

Кокосові коржики

Рецепт приготування коржів з кокосовими пластівцями і ванільним екстрактом. опис приготування: Ароматні кокосові коржі піднімуть настрій зранку. велике яйце— 1 штука екстракту ванілі— 1/2 чайних ложки цукру— 2 Ст. ложки розпушувача— 1 Ст. ложка солі— 1/4 чайних ложки несолоного вершкового ма...