Рецепт Креветки «Зульфікар»
Дуже смачне блюдо грецької кухні. Креветки приготовлені в томатному соусі з перцем і зеленню. Приправлено страва сиром фета. Поєднання дуже цікаве. Блюдо наповнене безліччю смаків і ароматів.
опис приготування:
Для цієї страви вибираємо свіжі і великі креветки. Кількість гострого перцю корегуйте на свій смак. Узо може замінити інший алкоголь має запах анісу.
- креветки тигрові— 12-15 штук
- Масло оливкове— 150 мілілітрів
- сік томатний— 1 Склянка
- Томатний соус— 1 Ст. ложка(або томатна паста)
- алкоголь (узо) — 50 мілілітрів
- Перець солодкий— 2 штуки
- помідори— 1-2 штук
- Фета— 200 грам
- цукор— 1 Чайна ложка
- сіль— 1 За смаком
- перець гострий— 1 За смаком
- петрушка— 2-3 штук(гілочки)
підготуємо інгредієнти.
У сотейник наливаємо оливкова олія і томатний сік. Додаємо томатну пасту або томатний соус і ставимо на вогонь.
Додаємо порізану шматочками перець.
додаємо помідори.
Насипаємо сіль і цукор. Додаємо трохи гострого перцю. Закінчено на невеликому Вогні 10-15 хвилин.
далі, кладемо в сотейник свіжі тигрові креветки.
Наливаємо узо і додаємо петрушку. готуємо 3-4 хвилини.
Додаємо фету і прибираємо сотейник з вогню.
Креветки "; саганакі" готові. Смачного! Подібні рецепти
Мідії в мікрохвильовці
Для любителів страв з морепродуктів цей рецепт стане фаворитом. сьогодні розповім, як приготувати креветки аргентинські за особливим рецептом. Креветки вийдуть дуже ароматними і ніжними. опис приготування: Це дивовижне блюдо, яке є не тільки дуже ситним, але ще і шалено смачним. Креветки також...
Креветки барбекю
Смажені креветки - це завжди безпрограшна гаряча закуска. опис приготування: Для приготування цієї страви краще всього вибирати великі креветки - королівські або тигрові. Креветки барбекю можуть стати відмінною закускою до пива або фуршетного столу, також їх можна використовувати як доповнення...
Креветки, смажені на гілках розмарину
Рецепт приготування креветок. кількість порцій: 2 варених тигрових креветок— 12 штук гілочки розмарину— 4 штуки соєвого соусу— 50 мілілітрів стручки червоного гострого перцю— 0,5 штуки кореня імбиру— 1 штука(1см) лимонного соку— 2 чайних ложки меду— 1 Ст. ложка помідорів чері— 8 штук розма...
Креветки до пива
Якщо Ви збираєтеся компанією попити пиво, то закуска за цим рецептом здивує і порадує вас і ваших гостей. Креветки до пива — все просто і геніально. Це смачно, ситно і головне дуже смачно. опис приготування: Дуже легко готуються креветки до пива. Раджу в магазині креветки вибирати середнього р...
Креветки під коньяком
Один з моїх найулюбленіших способів приготування креветок — це креветки під коньяком. смачно, досить просто і оригінально. рекомендую спробувати! опис приготування: Рецепт присвячується всім таким же божевільним любителям морепродуктів і особливо креветок, як я. цей рецепт, креветки під коньяк...
