Рецепт Котлети з начинкою
Що вже точно ніколи не набридне так це всіма улюблені котлетки. А ви знаєте, як зробити їх ще смачнішими і смачніше? Якщо ні, тоді рецепт котлет з начинкою — спеціально для Вас!
опис приготування:
Що може бути смачніше, ніж м'які і соковиті котлетки домашнього приготування? Тільки котлети домашнього приготування з начинкою, а що саме чудове тут, так це те, що наповнювач для своїх котлеток ви можете вибрати самі. Покладіть в них сир, свіжу зелень з маслом, грибочки, ну або, як ми, яйце і трохи сиру, а щоб вам було легше готувати, я пропоную на ваш розгляд простий рецепт котлет з начинкою. Зробити їх не складніше ніж звичайні котлети, але смак у них буде абсолютно новий, так що влаштуйте для себе і своїх рідних невеличке свято з смачною вечерею. повірте, всі будуть в невимовному захваті, і навіть дітям дуже сподобаються такі апетитні котлети з сюрпризом всередині. А для більшої наочності я пропоную докладний рецепт котлет з начинкою з фото.
- фарш курячий— 500 грам
- Цибуля ріпчаста— 1 штука
- часник— 1-2 зубчиків
- хліб білий— 1-2 скибочок(черствий )
- Молоко або вода— 0,5 склянки
- яйце— 1 штука
- сир— 100-150 грам(в начинку )
- яйця варені— 2 штуки(в начинку )
- Вершкове масло— 2 Ст. ложки(в начинку )
- Петрушка і кріп свіжі— 20 грам(в начинку)
- сіль— За смаком
- Перець чорний мелений— За смаком
Отже, готуємо начинку: сир і варені яйця трьом на крупній тертці, зелень дрібно нарізаємо. Змішуємо всі в глибокій мисці і додаємо невеликий шматочок вершкового масла (так котлети вийдуть соковитіше).
Тепер в окремий посуд викладаємо фарш, додаємо попередньо замочений і віджатий батон, подрібнену цибулю і часник, яйце. Солимо і приправляємо перцем, ретельно все перемішуємо до однорідності.
Перед тим як приступити до ліплення котлет, намочіть руки у воді, так фарш не буде прилипати. Беремо невеликий шматочок фаршу, робимо з нього корж і в середину кладемо невелика кількість начинки.
Загортаємо краю і формуємо акуратну котлетку.
Потім розігріваємо в сковороді рослинне масло, зменшуємо вогонь до слабкого і починаємо обсмажувати котлети. Смажимо до утворення красивою рум'яної скоринки з усіх боків.
Ось така смакота у нас виходить. Тому дістаємо тарілки і швидко, поки котлети не охололи, зрозуміло ги. Смачного! Подібні рецепти
Млинці на воді і молоці з начинкою (простий рецепт)
Картопляні рулети з начинкою - це ситне і смачне блюдо, яке припаде до смаку всім членам сім'ї. Само приготування не особливо клопітка, а ось результат перевершить всі ваші очікування. опис приготування: Якщо ви хочете дізнатися, як приготувати картопляні рулети з начинкою, то просто прочитайт...
Кекси з персикової начинкою і імбирним кремом
Рецепт приготування кексів з начинкою з персиків, цукру, кориці, мускатного горіха і кремом з вершків, імбиру і ванілі. За цим рецептом у вас вийде 24 печиво. кількість порцій: 6-8 сіль— 1 Чайна ложка(корочка) охолоджений рослинний жир— 8 Ст. ложок(корочка) холодна вода— 6-8 Ст. ложок(корочка) ...
Кекси з шоколадною начинкою і кремом
Рецепт приготування кексів з начинкою з шоколадних цукерок з карамеллю і кремом з вершкового масла, цукрової пудри, молока і ванільного екстракту. опис приготування: Смачні кекси готуються дуже швидко. Як цукерок для начинки ви може взяти цукерки типу «Снікерс». вершкове масло— 210 грам(50 г...
Кокосовий торт з вершковою начинкою
Рецепт приготування торта з кокосовою стружкою, начинкою з вершків і цедри лайма і глазурі з вершкового сиру і кокосової стружки. опис приготування: Цей білосніжний апетитний торт безсумнівно стане прикрасою святкового столу. яєчних жовтки— 3 штуки цукру— 6 чайних ложок соку лайма— 1/4 скля...
Конвертики з овочевою начинкою
Рецепт приготування смажених конвертиків з рисового паперу з начинкою з курки, лука, болгарського перцю, часнику, кукурудзяних зерен, чорної квасолі і сиру Чеддер. опис приготування: Гарячі, хрусткі, злегка обсмажені в олії конвертики з рисового паперу з начинкою готуються дуже просто. Це відм...
