Рецепт Кисло-солодкий соус з крохмалем
Приготуємо сьогодні кисло-солодкий соус з крохмалем. Такий соус чудово підійде для різних страв, особливо смачно його подавати до м'яса або птиці, також можна додати до рису або пасти.
опис приготування:
Кисло-солодкий соус з крохмалем будемо готувати на основі соєвого і томатного соусу, додамо сік лимона і трохи цукру, трави за смаком, сухий часник — вийде дуже ароматно і смачно. Крохмаль можна використовувати як кукурудзяний, так і картопляний. Зберігати готовий соус потрібно в холодильнику.
- Томатний соус— 120 грам
- Соєвий соус— 80 мілілітрів
- вода— 100 мілілітрів
- Прованські трави— 1 Ст. ложка
- Лимонний сік— 2 Ст. ложки
- цукор— 1 Ст. ложка
- сухий часник— 0,5 чайних ложки
- Крохмаль картопляний— 1,5 чайних ложки
- Масло рослинне— 3 чайних ложки
Підготуйте інгредієнти для соусу. Томатний соус вибирайте якісний і смачний.
Візьміть сотейник або сковороду, влийте соєвий соус, додайте томатний соус і сік лимона, пару ложок олії.
Всипте трави і сухий часник.
Додайте сіль і цукор.
У воді розведіть крохмаль, перелийте в сковороду, варіть на невеликому вогні 2-3 хвилини.
Зніміть пробу соусу на смак, відрегулюйте. Остудіть кисло-солодкий соус і подавайте до столу.
Смачного! Подібні рецепти
Млинці з крохмалем на молоці
Пікантні огірочки для ваших новорічних салатів або різдвяного столу - саме час записувати на замітку, як приготувати кисло-солодкі огірочки на зиму! Дивіться і запам'ятовуйте рецепт! опис приготування: Цукор і винний оцет додадуть не нудотний, а приємну солодкість огірочками. Зате цибулю і інш...
Котлети з індички з кисло-солодким соусом
Котлети з індички з кисло-солодким соусом — дуже оригінальний спосіб приготування цього птаха, від якого так і віє східними мотивами. Для різноманітності обов'язково варто спробувати. опис приготування: Якщо розуму не можете докласти, ніж урізноманітнити своє меню і чим пригостити своїх домашн...
Креветки в тесті і кисло-солодкому соусі
Дуже смачне східне блюдо. Рекомендую всім! Готуватися досить легко. опис приготування: креветки розморозити (якщо заморожені). Варити в підсоленій воді 10 хвилин. Розвести рисове борошно водою, зробити тісто не сильно рідке. Вмочуємо кожну креветку в тісто і смажимо у фритюрі кілька хвилин, по...
Крильця в кисло-солодкому соусі
Якщо ви любите готувати різноманітні маринади для м'ясних страв, тоді пропоную вам на замітку дивно смачний і простий рецепт крилець в кисло-солодкому соусі. опис приготування: Рецепт приготування крилець в кисло-солодкому соусі хороший тим, що його можна використовувати також для гриля. Криль...
Курка під кисло-солодким соусом
на перший погляд може здатися, що це якесь екзотичне блюдо. Але насправді курка під кисло-солодким соусом в домашніх умовах готується дивно просто і швидко. Спробуйте! опис приготування: Цей простий рецепт курки під кисло-солодким соусом може застосовуватися як для особливих випадків — наприкл...
