Рецепт Полуничний пиріг з пахтою

Рецепт Полуничний пиріг з пахтою
Кількість порцій: 6 Час приготування: 50 хв.
Рецепт приготування пирога з полуницею, лимонною цедрою, пахтою і ванільним екстрактом.

опис приготування:

Замість полуниці в цьому рецепті ви можете використовувати малину. З полуницею пиріг вийде більш вологим. Якщо ви не любите дуже солодкий пиріг, використовуйте тільки 1/2 чашки цукру.

  • розпушувача— 1/2 чайних ложки
  • соди— 1/2 чайних ложки
  • солі— 1/4 чайних ложки
  • палички несолоного вершкового масла, кімнатної температури— 1/2 штуки
  • тертої лимонної цедри— 1 Чайна ложка
  • велике яйце— 1 штука
Полуничний пиріг з пахтою - фото крок 1 1. Попередньо розігріти духовку до 200 градусів зі стійкою в середньому положенні. Змастити маслом і злегка посипати борошном круглу форму для пирога діаметром 22 см. Струсити надлишки борошна. Нарізати полуницю скибочками. У невеликій мисці перемішати борошно, розпушувач, соду і сіль. У середній мисці міксером на середній швидкості збити вершкове масло з 2/3 чашки цукрового піску і лимонною цедрою до кремової консистенції, протягом приблизно 2 хвилин. Додати яйце і ванільний екстракт, збивати до об'єднання. Зменшити швидкість міксера до низької, додати одну третину борошняної суміші, а потім половину сколотин. Продовжувати поперемінно додавати сухі інгредієнти і сколотини, закінчивши борошняної сумішшю. Викласти отримане тісто в підготовлену форму.

Полуничний пиріг з пахтою - фото крок 2 2. Рівномірно розкидати ягоди полуниці зверху, потім посипати 1½ столової ложки цукру. Випікати до тих пір, поки вставлена ​​в центр пирога зубочистка не буде виходити чистою, від 25 до 30 хвилин.

Полуничний пиріг з пахтою - фото крок 3 3. Викласти пиріг на стійку і охолодити протягом 10 хвилин. Вийняти пиріг з форми і охолодити ще 10-15 хвилин до подачі на стіл.

Подібні рецепти

Курка з пахтою

Кекс з кумквата

Рецепт приготування курки з пахтою, сир пармезан і чебрець. Курку добре подавати з салатом з нашаткованої капусти або картоплі. опис приготування: Розігріти духовку до 200 градусів. Добре змастити маслом лист для випічки. У кухонному комбайні подрібнити хліб до грубої крихти. У великій мисці п...

Полуничний пиріг з ваніллю

Полуничний пиріг з ваніллю

Рецепт приготування пирога з полуницею і ванільним екстрактом. Простий в приготуванні рецепт смачного ягідного пирога. кількість порцій: 6 несолоне вершкове масло кімнатної температури— 6 Ст. ложок розпушувач— 1 1/2  чайних ложки сіль— 1/2  чайних ложки велике яйце— 1 штука ванільний екстракт— ...

Полуничний салат з мигдалем

Полуничний салат з мигдалем

Рецепт приготування полуничного салату з мигдалем. Це фантастично смачний літній салат. Спробуйте обов'язково. Смачного! опис приготування: У великій мисці змішати шпинат, мигдаль і полуницю. У посуді з герметично закривається кришкою з'єднати мед, цукор-пісок і харчової оцет. гарненько збити....

Полуничний салат зі шпинатом

Полуничний салат зі шпинатом

Полуничний салат зі шпинатом — смачний букет вітамінів, який із задоволенням лопають не тільки розумні дорослі, але і нетямущий дітлахи. Дуже смачно, яскраво і апетитно. опис приготування: свіжі шпинат, полуниця і горіхи — це невимовно багатий джерело корисних для організму речовин, тому полун...

Полуничний бісквітний пудинг

Полуничний бісквітний пудинг

Полуничний бісквітний пудинг — надзвичайно смачний і ніжний десерт, який стоїть лише один раз спробувати, а потім вже важко зупиниться Спробуйте, не сумніваюся, що вам дуже сподобається! опис приготування: Приготуємо полуничний бісквітний пудинг в домашніх умовах. Готове тісто для пудингу мож...