Рецепт Компот з винограду і слив
Барвистий компот з винограду і слив можна приготувати буквально за 15 хвилин, маючи під рукою фрукти, ягоди, цукор, ємність і окріп. Напій з задоволенням п'ють в зимовий час дорослі і діти.
опис приготування:
Розрахунок інгредієнтів вказана для банки об'ємом 1 літр. Зберігати консервацію можна як при кімнатній температурі, так і в погребі або підвалі, гаражі. Компот виходить дуже барвистим і смачним, його можна подавати в будні або на святковий стіл.
- Зливи— 5-6 штук
- Виноград— 120-150 грам
- цукор— 80 грам
- вода— 700 мілілітрів
- кислота лимонна— 2 щіпки
Підготуйте зазначені інгредієнти. Зливи і виноград пробуйте перед закочуванням, щоб знати норму цукрового піску, яку потрібно буде додати в напій. Закип'ятіть чайник з водою.
Зливи промийте у воді, видаліть хвостики і розділіть на половинки. видаліть кісточки, а половинки фруктів викладіть в чисту, промиту ємність. Якщо використовуєте аличу — збільште вдвічі норму цукру і трохи зменшіть кількість рідини для компоту.
Обірвіть з кисті виноградні ягоди, промийте їх у воді і висипте в ємність.
Залийте в банку окріп, накрийте металевою кришкою і дайте пропаритися близько 7-8 хвилин.
Через зазначений час змініть кришку на зливну, злийте рідину в каструлю і знову закип'ятіть.
У банку всипте цукровий пісок і лимонну кислоту. За бажанням цукор і кислоту можете всипати безпосередньо в каструлю, щоб зварити сироп, якщо вам так зручніше.
Залийте киплячою рідиною з каструлі і акуратно все перемішайте.
Закупорте за допомогою ключа для консервації або закрутіть кришку по різьбі.
Дайте заготівлі охолонути, а після перенесіть в комору, льох або підвал до зимових днів. Подібні рецепти
Торт «Везувій»
Компот з чорного винограду урізноманітнює асортимент літніх напоїв. Він володіє яскравим смаком і красивим рубіновим кольором. Так як ягода дуже солодка, необхідно збалансувати смак. Приготовим? опис приготування: кількість цукру, я б рекомендувала, брати на свій смак, так як ягода може мати б...
Компот з винограду
Виноградні ягоди підходять не тільки для приготування вина. Використовуючи цей рецепти, як приготувати компот з винограду, ви зробите чудовий і освіжаючий напій для дорослих і дітей. опис приготування: Виноград сам по собі має насичений смак, поетом компот з ягід виходить смачним, наваристим і...
Компот з абрикосів і слив
Цей компот з абрикосів і слив в домашніх умовах готується швидко, а виходить неймовірно смачним. Це як раз той випадок, коли рекомендують подавати його гарячим, свіжозвареним — зігріє на ура! опис приготування: Рецепт приготування компоту з абрикосів і слив вам обов'язково сподобається! Особис...
Компот із слив без стерилізації
Компот із слив без стерилізації - смачна, дуже швидка і неймовірно ароматна заготівля. У міру солодкий і в міру кислий, яскравий, освіжаючий компот порадує вас і ваших близьких в будь-який час року. опис приготування: Компот із слив дуже смачний і ароматний. А щоб по максимуму зберегти всі кор...
Компот із слив і яблук
Дуже швидкий і простий рецепт приготування компоту. Такий напій відмінно втамовує спрагу і дуже підходить до святкового столу, особливо подобається дітям. опис приготування: Вирішила поділитися з вам, мої дорогі господині, рецептом приготування компоту зі слив і яблук. Готується він всього 30 ...
