Рецепт Цукерки «суфле»
ніжне, легке, повітряне - це все про суфле. форма shokoladom, тепер це повноцінні цукерки. Залишилося за малим, насолоджуватися їх смаком!
опис приготування:
Приготування цукерок не займе багато часу. Найзручніше їх зробити з вечора.
- яєчні білки— 2 штуки
- цукор— 120 грам
- оцет 9% — 2 краплі
- вода— 60 мілілітрів
- желатин— 13 грам
- Вершкове масло— 40 грам
- Згущене молоко— 40 грам
- ванілін— 1 щіпка
- шоколад— 80 грам(гіркий)
Підготуйте необхідні інгредієнти.
Замочіть желатин на 30 хвилин.
До білків додайте оцет і ванілін.
Збийте білки в піну.
Зробіть цукровий сироп. Нагрійте до "; великих бульбашок ";.
Гарячий цукровий сироп влийте до білків і швидко збийте.
Окремо збийте масло зі згущеним молоком.
нагріти желатин. Чи не кип'ятіть!
До вершкової маси додайте желатин і збийте.
До білкової частини додайте желатинову і на малих обертах в останній раз збийте.
Візьміть силіконові формочки і заповніть їх.
Заготовки відправте в холодильник на 30 хвилин.
Готове суфле дістаньте з формочок. Для цього занурте злегка форму в чашу з гарячою водою і потримайте кілька секунд. Суфле відійде від стінок формочок після легкого натискання.
розтопіть шоколад. З'єднайте попарно суфле. Покладіть цукерки в паперові формочки для отримання дозволу абстрактним малюнком.
цукерки готові. Смачного! Подібні рецепти
Ekmek
Національний оператор мобільного суфле може послужити як закускою, так і основною стравою. Я подаю його з салатом, ви при бажанні можете придумати свій власний гарнір. Отже, сьогодні ми готуємо крабове суфле! опис приготування: Національний оператор мобільного суфле готується дуже просто. Їм м...
Кавові цукерки
Кава і шоколад — прекрасне поєднання, а якщо приготувати з них цукерки? Рецепт кавових цукерок дуже простий. ділюся рецептом! опис приготування: Приготувати власними руками вишукані шоколадно-кавові цукерки простіше простого, дивіться покроковий рецепт і повторюйте, додавайте щось своє і ви от...
Цукерки
Цукерки можна не тільки купити в магазині, але і зробити вдома! Такі солодощі будуть набагато смачніше і корисніше. У них входить шоколад і смачні горішки, тому ці цукерки сподобаються абсолютно всім. опис приготування: Щоб приготувати смачні домашні цукерки, вам знадобиться хороший чорний шок...
Цукерки з арахісового масла
Цукерки з арахісового масла — одне з найулюбленіших ласощів моїх дітей, які ми готуємо в домашніх умовах. Якщо порівнювати арахісові цукерки з покупними, порівняння буде не на користь останніх. опис приготування: Удома можна готувати не тільки супи та гарячі страви, але і смачні цукерки — наба...
Цукерки з печива «Oreo»
Печиво "; Орео" — это и так сам по себе вкусный десерт к чаю, но из него делают другие сладости. Я сама несколько раз к этому прибегала, и опять нашла интересный рецепт. Він дуже простий, спробуйте! опис приготування: По приведённому ниже принципу можно делать разные десерты, змінюючи начинку,...
